[메테오라 중부지사]

충북 영동에 위치한 개인 카페 매장에 설치를 다녀왔습니다.

달라코르테 EVO2 레드 2그룹, 안핌 카이마노 그라인더를 설치하셨습니다.

달라코르테는 세계 최초 독립형 보일러방식을 개발, 생산하는 커피머신 회사입니다.
독립 보일러방식은 온수와 스팀을 사용하는 메인보일러와 각 추출 그룹에 별도의 보일러가 장착되어 있습니다.
하여 메인보일러에 이상이 생겨 온수와 스팀을 사용하지는 못해도 에스프레소 추출에는 전혀 지장을 받지 않습니다.
또한 각 그룹에 장착된 보일러가 항시 추출온도를 유지 시켜 줌으로써 연속적인 다량의 추출에도 일정한 맛의 에스프레소를 추출하게 도와줍니다.

안핌 카이마노 제품은 국내 그라인더 스테디 셀러 제품으로
합리적인 가격과 성능으로 많은 매장에 설치되어있습니다.
견고함과 간편성으로 초보자부터 숙련된 바리스타까지 손쉽게 사용하실 수 있습니다.